「奴/赤奴」かまぼこのミルフィーユ仕立て
2019年
小腹が空いたけど、まだおかずができていない、
あと一品欲しいけど、じゃまくさい料理はちょっと・・・
という時に、手作り感も出て、ボリュームも出るメニューです。
奴または赤奴 1枚
スライスチーズ 2枚
トマトソース 適量
トマト 適量
パン粉 少々
バジル粉かパセリ少々
オリーブ油 少々
1)オーブンを250度に余熱しておく
2)奴、又は赤奴をスライスし、耐熱の器に敷き詰める
3)2)にトマトソースを少々かけてスライスチーズをのせる
4)3)の上に2)の作業をし、トマトソースを少々かける
5)4)の上に、スライスチーズをちぎりながらのせる
6)5)の上にパン粉、トマト、バジルかパセリをのせて、
最後にオリーブ油を少々振りかける
7)250度の余熱ができたオーブンで6分焼く
あつあつのうちにどうぞ。
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