よくある質問 | 大阪府岸和田市の食品メーカー「別寅」

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よくある質問

質問
どこで売っていますか。
答え
関西地方の各スーパーで取扱いしております。品目
については各スーパーにお問い合わせ下さい。
質問
アレルギー表示について
答え
食品衛生法により表示が義務付けられている「卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに」の7品目を表示しております。アレルギーの内容につきましてはフ
リーダイヤル0120-60-4139までお問い合わせ下さい。
岸和田工場製造の板付きかまぼこ(魚肉ねり製品)、焼ちくわ(魚肉ねり製品)、焼かまぼこ (魚肉ねり製品)につきましては、原材料の一部に小麦、卵、大豆が含まれます。
貝塚工場製造の揚げかまぼこ(魚肉ねり製品)につきましては、原材料の一部に小麦、卵が含まれます。
質問
商品の栄養価について
答え
健康、栄養の関心が高まっており、当社におきましては100 グラム当たりの栄養成分(エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム、食塩相当量)」を商品パッケージに記載するよう努めております。
質問
賞味期限を過ぎてしまいましたが、食べられますか。
答え
賞味期限を過ぎたからといって、すぐに食べられなくなるというわけではありません。
しかし、保存状態にもよりますので、お召し上がり頂くことはおすすめできません。
質問
開封後は、いつまで食べられますか。
答え
賞味期限とは、商品を未開封のままパッケージに記載された条件で保存した場合に、おいしく召し上がることのできる期限を言います。
開封後は、賞味期限に関係なく、なるべく早目にお召し上がりください。
質問
かまぼこ等のねり製品は冷凍できますか。
答え
弊社のかまぼこ等のねり製品は冷蔵商品ですので、冷凍の保存はおすすめできません。
弊社のねり製品は、家庭の冷蔵庫で冷凍すると、解凍の際に水分が抜けてしまうため、食感や見た目が悪くなってしまいます。
質問
かまぼこやちくわに黒い点々がありますが何ですか。
答え
原料のお魚の皮だと思われます。
スケソウダラなどのお魚は、おなかの内側に黒い皮があり、まれに混入することがあります。
また魚の種類によっては、赤や黄色の皮もございます。魚の皮は召し上がっても身体に影響はございませんので、ご安心ください。
質問
揚げかまぼこ(天ぷら)は、加熱しないで、そのまま食べての良いのですか。
答え
加熱しないでそのままお召し上がりいただけます。
「かまぼこ」、「ちくわ」、「うめやき」「天ぷら」等の魚肉ねり製品は加熱済み食品ですので、そのままでお召し上がれます。

お電話でのお問合わせは
072-431-3661
営業時間:9:00~18:00

〒596-0061
大阪府岸和田市大北町7-22

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