2018年

以前に、炒めるパラパラ炒飯のレシピを紹介いたしましたが、

さらに簡単。材料入れてスイッチポン。

炊いている間に品数作れます！

2人前

米　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１合

水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１合分より少し少な目

赤奴　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

梅やき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

野菜(ブロッコリーの芯やアスパラなど炊いても緑が鮮やかなものがよい）

ここでは、春なのでスナップえんどうを使用　　　　適量

中華顆粒だし　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１

塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

コショウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

濃口醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

お酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１

１)米をとぎ、１合より少し少な目の水を入れる。

２）赤奴と梅やき、野菜をさいの目切りにしておく。

３）2)と中華顆粒だし、塩コショウ、濃口醤油、お酒、ごま油を

投入して、すぐにスイッチオン。

４）炊けたら、シャモジで素早く混ぜで、皿に盛る。